La medicina china incorpora gran cantidad de plantas medicinales a la dieta, y esto hace, que además de ser nutritiva sea terapéutica o medicinal.
En la cultura china, se mecha en gran medida el concepto de medicina con el concepto de nutrición, y para conseguir que una dieta sea del todo equilibrada se fundamente en la elección y buena combinación de determinados sabores, de todos los sabores, consiguiendo de esta forma el equilibrio energético y la recuperación de las funciones fisiológicas de cada uno de los órganos.
Al finalizar la sesión tendrás a tu disposición los materiales didácticos y podrás ver la grabación del webinar hasta el 24 de abril.